Ilmu dan Teknologi Pangan

Food Science and Technology

 

Hasanuddin University

Kepala Laboratorium : Dr. Ir. H. Bachrul Ibrahim, M.Sc.
Email : 'This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Bidang Ilmu/ Kegiatan laboratorium
Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah merupakan salah satu lab utama di Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Unhas selama ini selain berfungsi sebagai laboratorium teaching juga sebagai laboratorium research baik bagi mahasiswa S1, S2 maupun S3, khususnya program studi S1 di Fakultas Pertanian Jurusan Ilmu Tanah, dan Pascasarjana Program Sistem-Sistem Pertanian di S2 dan S3.
Laboratorium ini juga melayani kerjasama berbagai pengembangan pertanian terkait dengan survei dan pengembangan pertanian termasuk peternakan, perikanan dan kehutanan, transmigrasi, limbah, kompos, remediasi tanah, pengapuran, pemupukan dan sebagainya.
Selain itu laboratorium ini juga melayani kerjasama pengembangan pertanian dengan berbagai instansi, pertanian, perkebunan dan perusahaan/ industri yang terkait dengan pertanian.

Jenis layanan/analisa
a.    Kegiatan praktikum matakuliah dilayani oleh lab tersebut:
1.    Dasar - Dasar Ilmu Tanah   
2.    Kimia dan Kesuburan Tanah
3.    Pupuk dan Pemupukan     

b.    Kegiatan penelitian
1.    Peningkatan Pendapatan Dan Produktivitas Lahan Melalui Integrasi Pertanian Terpadu (Rambutan-Jagung-Gamal-Rumput-Kambing-Biogas) Di Lahan Kering Kabupaten Gowa
2.    Uji korelasi dan kalibrasi hara fospat dan kalium sebagai dasar penentuan metode analisis dan dosis pupuk P dan K spesifik lokasi di padi sawah kabupaten Bulukumba  
3.    Peningkatan Pendapatan Dan Produktivitas Lahan Melalui Integrasi Pertanian Terpadu (Pangan-Hortikultura-Ternak Kambing-Biogas) Di Lahan Kering Kabupaten Gowa
   

Laboratorium Agribisnis

Laboratorium Mikrobiologi dan Bioteknologi Pangan

Laboratorium Pembangunan Pertanian

Laboratorium Pengembangan Produk

E-SEMINAR ITP

Information Systems Seminar / Proposal Program study of Food Science and Technology

Files for Final Exam

Please download the file completeness final exam here (Prodi ITP)

E-LIBRARY

Digital library is under construction

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY STUDY PROGRAM

Kampus Unhas Tamalanrea, Jln Perintis Kemerdekaan Km 10. Makassar 90245

T +62 (411) 588243
F +62 (411) 431081