Ilmu dan Teknologi Pangan

Ilmu dan Teknologi Pangan

 

Universitas Hasanuddin

Staf Dosen Program Studi (S1) Ilmu dan Teknologi Pangan

PS ITP memiliki staf dosen tetap sebanyak 17 orang dengan kualifikasi; berpendidikan S3 = 9 orang, berpendidikan S2 = 8 orang (4 diantaranya sementara melanjutkan studi S3). Berdasarkan jabatan terdiri atas: Asisten Ahli = 4 orang; Lektor = 4 orang; Lektor Kepala = 3 orang; Guru Besar = 6 orang. Dosen tetap yang memiliki Sertifikat Pendidik Profesional/Guru Besar = 11 orang.

Prof. Dr. Ir. H. Jalil Genisa, MS
Bidang Keahlian : Pangan dan Gizi

Dr. Ir. Mariyati Bilang, DEA
Bidang Keahlian : Mikrobiologi Industri Pangan

Prof. Dr. Ir. Hj. Mulyati M. Tahir, MS
Bidang Keahlian : Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen

Ir. Nandi K. Sukendar
Bidang Keahlian : Ilmu dan Teknologi Pangan

Ir. Nurlaila Abdullah, MS
Bidang Keahlian : Gizi Masyarakat

Dr. Ir. Jumriah Langkong, MS
Bidang Keahlian : Teknologi Perkebunan

Prof. Dr. Ir. Amran Laga, MS
Bidang Keahlian : Bioteknologi Pangan

Prof. Dr. Ir. Abu Bakar Tawali
Bidang Keahlian : Analisa Pangan

Dr. Ir. Rindam Latief, MS
Bidang Keahlian : Pengawasan Pangan

Prof. Dr. Ir. Meta Mahendradatta
Bidang Keahlian : Pengawasan dan Pengendalian Mutu Pangan

Dr. Rer. Nat. Zainal, STP., M.Food.Tech
Bidang Keahlian : Pengawasan dan Pengendalian Mutu Pangan

Dr. Adiansyah Syarifuddin, STP., M.Si
Bidang Keahlian : Flavour 

Tuflikha Primi Putri, STP., M.BiotechStu
Bidang Keahlian : Mikrobiologi Pangan

Andi Dirpan, STP., M.Si, Ph.D
Bidang Keahlian : Postharvest Technology

Februadi Bastian, STP., M.Si
Bidang Keahlian : Kimia dan Pengolahan Pangan

A. Nur Faidah Rahman, STP., M. Si
Bidang Keahlian : Postharvest Technology

Muhammad Asfar, STP, M.Si
Bidang Keahlian : Analisa Pangan

E-SEMINAR ITP

Sistem Informasi Seminar Hasil/Proposal Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan

Read More +

Berkas Ujian Akhir

Silahkan download kelengkapan berkas ujian akhir disini (Prodi KP)

Download +

E-LIBRARY

Perpustakaan digital Jurusan Teknologi Pertanian Unhas

(dalam pengembangan)

PRODI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

Kampus Unhas Tamalanrea, Jln Perintis Kemerdekaan Km 10. Makassar 90245

T +62 (411) 588243
F +62 (411) 431081